Villede Saint-Laurent de la Salanque. 13 de julio de 2021 ·. Conseil municipal à 18h30 en direct sur notre page Facebook. 1414. 3 comentarios 9 veces compartido. Compartir.
En Pays Catalan, on fait la fête toute l’année mais encore plus particulièrement au mois d’août. Qu’on l’appelle Festa Major fête du Saint-Patron du village, fête patronale, fête des pêcheurs, de la mer, de l’été, … il y a toujours une bonne raison. C’est souvent l’occasion d’y mêler religion et traditions, et d’y ajouter animations et moyens pyrotechniques et lasers. En terre catalane, il n’est pas étonnant que ces fêtes durent plusieurs jours. En août, vous êtes particulièrement gâté ! La Saint-Laurent se fête le 10 août, Festa Major de St-Laurent-de-la-Salanque Tous les ans, autour du 10 août, les Laurentins fêtent leur saint-patron et le cœur de ville de Saint-Laurent-de-la-Salanque bat pendant plusieurs jours. Cette année, les animations ont débuté le 6 août avec du sport, des soirées concerts une rock et une disco, les bodégas, pour atteindre les moments forts de ces festivités ces 10 et 11 août 2022. Le 10 août, c’est la Festa Major, jour de la St-Laurent. Et point d’orgue le 11 août 2022 avec le grand carnaval d’été. La mini fête foraine payante se poursuit pendant toute cette période Place Arago. Le mercredi 10août, Fête de la Saint-Laurent 10h00 Messe de la Saint-Laurent en plein air sur le Parvis de l’église avec laCobla Tres Vents 11h15 Concert catalan et ballade de sardanes animés par laCobla Tres Vents. Chaussez vos vigatanes et venez danser la sardane sur l’Esplanade de la Mairie 15h30 Ballet folklorique colombien avec la compagnie Sentimiento Cimarron De 17h00 à 18h00 Concert catalan et ballade de sardanes animés par la Cobla Tres Vents sur l’Esplanade de la Mairie rechaussez vos vigatanes !De 18h00 à 19h00 Rendez-vous Place de Gaulle pour un apéro-concert avec le groupe Gipsy los Cumparets »19h00 Repas en plein air auprès des restaurateurs locaux 21h00 Grand Show de l’Orchestre JOHN SAINTBOR, spectacle avec 18 artistes, des effets visuels, un écran géant, et un hommage à la chanson Française Le jeudi 11 août, Grand carnaval d’été à Saint-Laurent-de-la-Salanque © Ville de Saint-Laurent de la Salanque Dès 21h30 Rendez-vous déguisé avec vos plus beaux costumes avenue Joffre pour le départ de ce Grand Carnaval d’été et son joyeux défilé. De 21h30 à 22h30 Grande cavalcade, superbes chars tout illuminés, batucadas, déambulation de feu avec les Crinières d’Evol, crémation de Sa Majesté Carnaval23h00 Le défilé est arrivé auParc La Motte del’Agly. C’est depuis ce parc qu’est donné le feu d’artifice de clôture de ces festivités aux sons des batucadas © Ville de Saint-Laurent de la Salanque Venez profiter de la Festa Major et du carnaval ! Programme Du 14 au 18 août Collioure fête la Saint-Vincent Festa Major Toujours hautes en couleurs, les festivités organisées pour la Saint-Vincent Saint-Patron du village attirent toujours les foules à Collioure. Cette année 2022 promet 5 jours animés de musiques et de traditions catalanes très marines pour ce petit port de pêcheur. En voici les grandes lignes ©Laure Delmax Le dimanche 14 août Clap de début des festivités à 18h30 depuis la Place du Marché avec une parade de rue jusqu’au port où le Maire prononcera le discours officiel d’ouverture. Fanfares et Bandas avant ouverture de la scène du Port à 22h00. En avant la musique et le dancefloor !Le lundi 15 août Assomption, traditions nautiques après la messe à Notre-Dame des Anges, sardanes avec cobla puis fanfares pour la matinée. L’après-midi, démo de barques catalanes à rames Llaguts de rems, sardanes, musique et scène du Port à partir de mardi 16 août Festa Major de Cotlliure avec messe, procession en mer des barques catalanes, animations traditionnelles dans toute la cité sardanes, fanfares. À partir de 22h00, traditionnel grand feu d’artifice tiré dans la baie suivi de musique et danse sur la scène du Port jusqu’au bout de la nuit. ©Collioure-Saint-Vincent Le mercredi 17 août Fête du Port d’Avall, jeux traditionnels pour grands et petits, sardanes et fanfares festives toute la jeudi 18 août Fête de l’Ermitage de ND de la Consolation avec arrivée des barques dès 8h30 au port puis départ de la procession depuis le Boramar à 9h00. Le reste de la journée se passe à l’ermitage messe, animations et sardanes et bal catalan à partir de 16h00. ©Collioure-Saint Vincent Venez ressentir au cours de ces manifestations l’ambiance fervente et festive qui s’en dégage tant dans les ruelles colorées du village que dans le cadre idyllique du petit port et de la baie de Collioure. Informations et Programme détaillé Tél +33 4 68 82 15 47 Les 14 & 15 août Fête des Pêcheurs à Port-Barcarès Il s’agit à Port Barcarès de rendre hommage au monde de la mer et aux pêcheurs au cours de 2 journées festives. Le dimanche 14 août Bodega et bal, toute la journée comme en soirée, bodega de la fête des pêcheurs sur le Port de pêche. Le soir, à partir de 21h00 un bal musette y est donné. ©Port-Barcarès Fête des pêcheurs Le lundi 15 août Fête des pêcheurs avec Dès 9h00 procession de l’église Notre Dame de Bon Secours au port de pêche, puis grande messe à 10h00 sous chapiteau Quai des Barquesà 11h00 sortie en mer et dépôt de gerbe hommage aux marins disparus départ Quai des Barques. Bodéga toute la à 18h00 Défi du Port », compétition de Llaguts de Rems venez donc vous initier à la barque à rames même débutant au Quai des Parade des plaisanciers et concours du bateau le mieux Initiation à la sardane23h00 Grand feu d’artifice pyrotechnique et musical, Quai des Chalutiers. ©Port-Barcarès Fête des pêcheurs Vous pourrez vous restaurer sur place pendant ces festivités exceptionnelles. Informations Tél +33 4 68 86 16 56 Les 14 & 15 août Fête de la Mer et des Pêcheurs à Canet-en-Roussillon La station balnéaire Canet-en-Roussillon n’est pas en reste avec des festivités organisée pour célébrer la Mer et les Pêcheurs. Le top départ est donné le dimanche 14 août, et tout se passe au Port de Canet. Le dimanche 14 août, Fête du Port Rendez-vous à 19h00 sur le Parvis d’Oniria pour un Aper’O de la Mer » avec le grand orchestre Laurent Comtat. À partir de 21h30, la soirée devient dansante au port. Feu d’artifice Plage de la jetée à 23h30, il illuminera le port. Des navettes portuaire gratuites sont prévues jusque minuit. Le lundi 15 août, Fête de la Mer et des Pêcheurs Venez au port assister à la bénédiction des bateaux à 10h00 suivie du dépôt de gerbes en mer à la mémoire des pêcheurs disparus. Une messe sera donnée en plein air sur le Parking Bastia à 11h00 et à partir de 12h30, vous êtes convié à une sardinade géante sur la zone portuaire 5€/personne. Site Tél +33 4 68 86 72 00 Le 15 août c’est Fête patronale à Le Boulou Toute la journée du 15 août, jour de l’Assomption, Le Boulou, petite ville thermale du Vallespir fête Marie, sa sainte patronne. La fête patronale organisée par la mairie de Le Boulou commence à 9h30 en son église Sainte-Marie par une messe avec la Cobla. Vous avez ensuite rendez-vous sur la Place de l’ancienne mairie à 11h30, ce sera l’heure des sardanes et de l’apéritif. ©Mairie Le Boulou Les sardanes reprendront avec la cobla Les Casenoves » à partir de 17h00 puis la journée s’achèvera avec un bal sur la Rambla à partir de 22h00 et jusqu’à minuit. Site Tél +33 4 68 87 51 00 Le 15 août Fête de l’été à Prats-de-Mollo-la-Preste Si vous êtes dans la région, venez découvrir ce village catalan du Haut-Vallespir. Prats-de-Mollo bénéficie d’une situation très privilégiée bien à l’abri du Canigó, de cette montagne sacrée pour les Catalans qui est aussi Grand site de France. C’est l’un des 3 villages où chaque mois de février on organise une fête unique en France la Fête de l’Ours ». © Prats-de-Mollo Le 15 août, Prats-de-Mollo fête l’été avec deux moments tradition à 11h00 et 17h00, Sardanes avec la cobla Très Vents. La journée s’achèvera en musique avec à 21h00 un Concert. Du 17 au 21 août c’est la Festa Major à Banyuls-sur-Mer Cinq jours de festivités pour cette Festa Major à Banyuls-sur-Mer. Tous les jours, en plus des animations, la fête foraine battra son plein. © OT Banyuls-sur-Mer Le mercredi 17 août Tout commence par une mise en ambiance à 15h00 avec une régate de barques catalanes et abordage de contrebandiers. Cela se passe sur la plage centrale où de 20h00 à 21h00une sardinade générale est organisée. De 17h00 à 23h00, vous pouvez flâner sur le marché des créateurs aux allées Maillol, un rendez-vous festif avec des créateurs passionnés. Le grand bal d’ouverture avec l’orchestre Newzik commence à 21h00 sur l’esplanade du front de mer. Le jeudi 18 août Folklore avec un bal catalan avec le groupe La Joventut. Rendez-vous Place Paul Reig de 21h30 à 23h30. C’est avec passion que ce groupe folklorique montrera la noblesse et la fierté des danses catalanes. Chaussez vos vigatanes ! Le vendredi 19 août Initiation gratuite à l’aviron ouverte à tous de 18h30 à 20h00 sur des barques catalanes llagut de rem. Rendez-vous au Passaillis inscription préalable à l’Office de Tourisme. Place Paul Reig à 21h30, concert jusqu’à 23h30. Venez danser sur des reprises pop rock festives et déjantées ! Si vous préférez vous déguiser, rejoignez en famille ou entre amis le Carnaval d’été sur le front de mer. La cavalcade est ouverte à tous à partir de 21h30 et jusque 22h30. © CNB Le samedi 20 août Sardanes à 11h30 et 17h30. De 10h00 jusqu’à 14h00 régate Trophée Rostaing suivie d’un diner de quaisur réservation, pour adhérents et participants quai Racovitsa. À partir de 15h00, amis sportifs, rendez-vous plage centrale pour un tournoi de Beach Handball, puis de 18h00 à 20h00 pour un concours de lancer d’espadrilles 2€. Si vous préférez le cochonnet, participez au concours de pétanque à partir de 14h30. La soirée se termine par un grand feu d’artifice tiré dans la baie à 22h00 et suivi de musique pour danser sur l’esplanade du front de mer jusqu’au bout de la nuit. Le dimanche 21 août Messe traditionnelle à 9h00 en l’église St Jean-Baptiste puis rendez-vous à 10h30 devant la mairie pour un passe-ville avec dépôts de gerbes, allocution et apéritif convivial. Sardanes à 12h30 et 17h30. Le soir, concert à 21h30 sur la Place Paul Reig. Programme complet Tél +33 4 68 88 78 09 Voici quelques lieux et dates où vous trouverez des fêtes qui mêlent traditions catalanes et animations festives pour le plaisir de tous, locaux, touristes, jeunes et moins jeunes. Bien d’autres animations vous attendent pendant ce mois d’août. Pour des produits locaux ou des souvenirs sympathiques pour vous ou pour offrir, nous vous avons choisi les plus beaux marchés catalans. Et puis chaque jour de la semaine des évènements réguliers vous attendent pour vos sorties en août. Ajoutons les festivals qui se poursuivent jusque fin août pour être encore plus complet. À votre agenda ! Faites votre choix et amusez-vous !
SaintLaurent de la Salanque vous convie à faire la fête lors des deux grandes cavalcades programmées dans le cadre du Carnaval, la première en journée le dimanche 8
L'Année dernière j'ai voulu aller voir le Carnaval de Limoux, mais pour une raison ou une autre je n'ai pu m'y rendre. Alors quand j'ai reçu au mois de janvier une invitation de la NVLR pour une journée à Limoux je n'ai pas hésité une seconde. Au programme un repas au restaurant La Taverne à Bacchus, suivi d'une visite à la cave coopérative Sieur d'Arques et pour terminer en beauté la découverte du Carnaval. Le restaurant se trouve dans un ancien chais et il est décoré de bric et de broc. Il me semble que le chien sur l'escalier soit bien vivant, contrairement aux autres objets blancs. Il ne bougeait pas, donc je pense qu'on l'a dressé pour rester immobile... La cuisine est traditionnelle du terroir. Le tout vous est servi dans une superbe vaisselle d'autrefois dépareillée qui semble tout droit sortie du trousseau de mariage de votre arrière-grand-mère. En entrée un plateau de charcuterie et des pâtés ou bien une soupe aux légumes joliment servie dans une soupière à l'ancienne. Panna cotta Après le déjeuner nous nous rendons à la cave coopérative Sieur d'Arques où une Néerlandaise ! nous commente la fabrication des vins de Limoux. Nous avons visité les galeries de vieillissement en barrique 17 m sous terre de plusieurs kilomètres de long suivi d'une dégustation commentée. Et nous sommes partis avec une bouteille de Première Bulle en cadeau. Il était prévu d'aller voir le Carnaval, mais presque tout le monde est parti après la visite de la cave. Je les comprends, il faisait un froid de canard et en plus il y avait de la bruine glaçante. J'ai hésité, je serais bien mieux à la maison au chaud près de la cheminée... Mais bon, j'avais fait 150 kms principalement pour voir le carnaval. J'ai fini par prendre mon courage à deux mains. L'organisatrice de la journée m'avait indiqué la route et m'avait encouragée en disant que le carnaval se passait à l'abri sous les arcades de la Place de la République. J'avais imaginé que je me trouverais bien au chaud dans la foule sous les arcades. En me dirigeant vers la place je n'ai croisé personne. Les rues était désertes ce samedi après-midi. Arrivée à la place je me suis même demandé si je ne m'étais pas trompée d'adresse et j'ai fini par me renseigner auprès des quelques personnes sous les arcades oui oui, c'est bien ici que ça se passe. Ils ne vont pas tarder ! On les entend déjà au loin. Alors il faut savoir que le carnaval de Limoux ne ressemble point à celui des autres villes, ici on fête le carnaval pendant environ 3,5 mois !!! Cette année du 27 janvier au 7 avril 2019. On dit souvent que le carnaval de Limoux fut fondé par les meuniers. En effet, lorsque les tenanciers des moulins payaient la redevance à leurs seigneurs sous l'Ancien Régime, le mardi gras, ils se livraient à des réjouissances. Et là où les traditions se rejoignent A la fête de l'Ours à Prats de Mollo 66 qui a lieu également au moment du carnaval on rencontre également des meuniers habillés de blancs. Des accords de musique retentissent, et soudain vous les voyez. Ce sont les vedettes du carnaval, les fécos. Des pierrots vêtus d'un pantalon et d'une chemise de satin, avec colerette et chapeau assortis, le visage cagoulé et masqué. Les fécos portent tous le même costume, celui de leur bande. Ils ont l'obligation de se dissimuler entièrement par le masque, les gants, la cagoule, et ont l'interdiction de se démasquer en public A Limoux pas de corso fleuri, ni des défilés de chars. C'est un folklore à l'état pur. Chaque week-end différents cortèges défilent sur la Place de la République accompagnés par des musiciens traditionnels. Ce samedi là j'ai vu défiler les Maïnatches en blanc et les Copin's tout en couleurs. Le cheminement d'un café à l'autre, devant se faire en vingt minutes approximativement, "sans bousculade et sans énervement". Ils dansent sous les arcades de la place, progressant lentement, en 20 minutes environ, d'un café à l'autre. Ils évoluent gracieusement, avançant imperceptiblement de quelques dizaines de centimètres à chaque pas de danse. Miracle d'immobilité et de mouvement, de grâce aussi. Cette danse m'a beaucoup intriguée et je l'ai filmée plusieurs fois. La gestuelle des fécos est strictement codifiée. La danse des fécos a tout pour intriguer. La carabène roseau orné de rubans est tantôt tenue délicatement entre l'index et le majeur et maniée par le pouce, tantôt brandie à pleine main comme le fouet des meuniers dont elle serait issue. La main restée libre, comme celle qui tient la carabène, se tient souvent également au-dessus des épaules. Cette deuxième main, selon l'inspiration des fécos, dessine des arabesques, esquisse des gestes, bref traduit l'humeur du moment. On a même pu parler d'un langage muet, réservé aux initiés...La beauté de la danse naît avant tout de sa lenteur, mais aussi des reflets du satin, des gestes des mains et des carabènes. Il semblerait que l'origine de ce gestuel trouve son origine du temps que les vendangeurs foulaient le raisin et pour se donner du cœur à l’ouvrage, ils chantaient, dansaient. Pourquoi, les premières rentrées d’argent effectuées, ne pas s’adonner à la fête, en reprenant la danse utilisée dans l’effort et la transformer en joie, en bonheur ? Les fécos sont immanquablement suivis dans leur parcours d'un groupe de musique composé principalement de percussions caisse claire et grosse caisse et d'instruments à vent trompettes, clarinettes, trombones, hélicons, . Le jugement et la crémation de Carnaval se déroulent au cours de la dernière soirée. La Nuit de la Blanquette vient clore ce Carnaval, où la Blanquette de Limoux coule à flots.Emploi: Bonjour à Saint-Laurent-de-la-Salanque, Pyrénées-Orientales • Recherche parmi 835.000+ offres d'emploi en cours • Rapide & Gratuit • Temps plein, temporaire et à temps partiel • Accueil / A la une / Saint-Laurent de la Salanque 6 jours de festivités pour la “Festa Major” L'orchestre John Saintbor © Sébastien Morange 26 juillet 2022 A la une, Culture Cette année, autour du 10 août, jour de la Saint-Laurent », la ville vous propose 6 jours de festivités pour honorer son saint patron. Sport, concerts, soirée fluo, bodégas, culture, tradition, grand carnaval d’été et feu d’artifice, il y en aura pour tous les goûts, alors n’hésitez pas à y participer pour que vive la Saint-Laurent. Le 6 août course pédestre enfants Le 7 août course pédestre adultes Le 8 août disco fluo pour une Summer party techno Le 9 août soirée bodégas “Fiesta Salanca” Le 10 août messe, sardanes, concert, folklore colombien, repas populaire et show avec l’orchestre John Saintbor Le 11 août grand carnaval d’été et feu d’artifice final Renseignements au 04 68 28 00 30. Mots clésaoût fête Saint-Laurent-de-la-Salanque A propos de Sebastià Vilanou i Poncet Sebastià Vilanou i Poncet, journaliste et responsable du pôle culture de La Semaine du Roussillon depuis 2010, est le catalan de la rédaction ! Après des études en tourisme à Perpignan, il a travaillé plusieurs années dans le transport aérien en France et à l’étranger, avant de rejoindre le monde de la culture à Barcelone. Retour à Perpignan courant 2009, et après une formation diplômante aux métiers de la communication culturelle à l’Idem, le voici dans son élément au sein de l’équipe éclectique du premier hebdo des Il s'occupe, entre autres, des pages évasions expos, critiques de spectacles, idées sorties, patrimoine..., rédige des portraits très attendus, et dynamise le site internet. Très réactif sur les réseaux sociaux, Seb connaît tout le monde dans le milieu socio-culturel local et même au-delà ! Incollable sur les traditions catalanes, il est aussi passionné de danse. Parfois critiqué, toujours invité, bref c'est un journaliste qui aime dire ce qu’il pense. Publiéle 27/01/2022 à 05:05. Il y a quelques jours, a été annoncé le carnaval édition 2022 qui doit se dérouler le samedi 12 mars prochain. Cependant, en raison des conditions sanitaires Cette année, autour du 10 août, jour de la Saint Laurent », la ville vous propose 6 jours de festivités pour honorer son saint patron. Sport, concerts, soirée fluo, bodeguas, culture, tradition, grand carnaval d’été et feu d’artifice il y en aura pour tous les goûts, alors n’hésitez pas à y participer pour que vive la Saint Laurent. 6 AOÛTLes Petites Foulées Laurentines Course pédestre enfants de 5 à 11 ans – Centre pédestre emblématique des festivités d’été, les Petites Foulées Laurentines » donnent l’occasion aux jeunes Laurentins et aux touristes de mesurer leurs performances ! 7 AOÛT1ère édition du Run In Saint-Laurent » Course pédestre et marche adultes – Stade Jo par Saint Laurent Running cette marche et cette course sont ouvertes à en ligne sur ATS Sport ou le dimanche 7 août de 13 h à 17 h au stade Jo Maso où le départ sera donné à 19 h.– Course 2 parcours 5 km et 10 km– Marche 1 parcours 5 km 7 AOÛT2ème FESTI ROCK ON MY VILLAGE Festival de rock gratuit – De 20 h 30 à 1 h du matin – Stade Jo de rock et de concert live, ne manquez pas cette soirée très conviviale !3 groupes au programme NEVA – LEGACY – ETAT aurez la possibilité de vous rafraîchir mais aussi de vous restaurer sur place buvette & food truck. 8 AOÛTDISCO FLUO Exit les soirées mousse, bienvenue à la disco fluo ! Déguisez-vous, paillettes et perruques de rigueur et venez danser sur des rythmes disco. Ambiance garantie !• Mini fête foraine toute la journée payante – Place Arago • De 21 h 30 à minuit – Place de DYLAN aux platines accompagné de gogos danseurs, danseuses et échassiers, avec effets pyrotechniques orchestrés par On Stage Production. 9 AOÛTFIESTA SALANCA Soirée festive par excellence, La Fiesta Salanca change un peu de formule et laisse la main aux associations qui proposeront la restauration et l’animation musicale. • Les spectacles déambulatoires des Enjoliveurs, Ice Dream » et de la compagnie Soukha, La Caravane des Lumières » finiront de vous mettre dans l’ambiance. • Mini fête foraine toute la journée payante – Place Arago • Fiesta Salanca – De 18 h à minuit – Place de Gaulle. 10 AOÛTFÊTE DE LA SAINT LAURENT • Mini fête foraine toute la journée payante – Place Arago • 10 h / Messe de la Saint Laurent avec la Cobla Tres Vents en plein air – Parvis de l’église • 11 h 15 / Concert catalan et ballade de sardanes animés par la Cobla Tres Vents, les amateurs et danseurs de sardanes sont les bienvenus ! – Esplanade de la Mairie • 15 h 30 / Ballet folklorique colombien avec la compagnie Sentimiento Cimarron • 17 h – 18 h / Concert catalan et ballade de sardanes animés par la Cobla Tres Vents, les amateurs et danseurs de sardanes sont les bienvenus ! – Esplanade de la Mairie • 18 h – 19 h / Apéro Concert avec le groupe Gipsy los Cumparets » – Place de Gaulle • 19 h / Repas en plein air auprès des restaurateurs locaux • 21 h / Grand Show de l’Orchestre JOHN SAINTBOR, 18 artistes, effets visuels, écran géant, le tout au service de la chanson Française. 11 AOÛTGRAND CARNAVAL D’ETE Point d’orgue de ces festivités, le grand Carnaval d’été débutera avenue Joffre dès 21 h 30 pour étendre son joyeux défilé jusqu’au Parc La Motte de l’Agly. • 21 h 30 – 22 h 30 / Grande cavalcade – chars lumineux – batucadas – déambulation de feu avec les Crinières d’Evol – Crémation de Sa Majesté Carnaval – Départ avenue Joffre • 23 h / Feu d’artifice de clôture aux sons des batucadas – Parc La Motte de l’Agly sous réserve des conditions météorologiques. Rappel: les inscriptions à la garderie et à la cantine sont ouvertes! Ver más de Ville de Saint-Laurent de la Salanque en Facebook Venez découvrir un des plus grands marché de notre département Saint Laurent de la Salanque crédits photos Timlou Tous les jeudis et dimanches matins c'est jour de marché. Venez découvrir plus de 150 stands, fruits, légumes, pâtisseries, boucherie, fromages, mais aussi vêtements, quincailleries, cadeaux etc... des ostréiculteurs de Leucate, des poissonniers qui vendent en direct leur pêche, un charcutier de La Caune avec ses bons jambons secs, saucissons, saucisses et autres produits qui sont de très grande qualité et une crème fraîche comme on en trouve plus le dimanche. Des apiculteurs de la région, des commerçants qui proposent des plats préparés de façon artisanale et qui sentent bon l’Espagne fideua, riz noir à l’encre, paella je vous recommande celui qui est en photo...se déplace aussi pour oragniser des fêtes comme Chez Khaf traiteur rotisseur., vous pouvez lui commander le méchoui le couscous et autres plats, des fromagersVoici mon préféré Chez Juliette, crémier fromager affineur, de Rivesaltes 04 68 38 53 25c'est un nouveau sur le marché il vient le jeudi et le dimanche, ses fromages sont EXTRA, une très bonne adresse Un boulager BIOLe pain d'EricEnfin du pain Bio au levain naturel en Salanque, ils sont nouveau aussi, ils viennent le jeudi et le dimanche matin. Leur pain est cuit au feu de bois il est excellent je vous le en plus un jeune couple bien sympatique qui vous offre des pains à l'épautre, pains complets, baquettes, pains aux olives, pains aux noisettes et raisins etc...quelques gâteaux aussije les ai trouvé vers le café du Commerce, une adresse à retenir photos ci-dessous Un marchand d’œuf - La pedre Rodone à Salses, produits de la ferme oeufs extra frais poules élevées en plein air et bien nourries il a un succès fou, il faut faire la queue ...tél 04 68 38 19 77 photo ci -dessusUn marchand de chichi ce ne sont pas des churros c’est nettement meilleur il vient le jeudi photos ils sont très sympas et beaucoup de gens viennent de loin lui en acheter puisqu’ils ne sont plus que 2 dans le département à le faire. Un marchand d’olive qui vend différentes qualité d'olives qu'ils gardent dans des récipients en bois appelés "comportes", des tapenades vertes noires, des tomates séchées etc.…le dimanche. 2 bouchers chevalin, un le jeudi et l’autre le dimanche, très bonne qualité de viande. Un marchand de légumes bio Serge Cotxet, chemin de la Mer , de 9h-à 12h - de 16h à 19h matin, livraison à domicile sur demande. Je mes sers chez lui ,04 68 81 16 69 photo. Pour le pain je vous recommande sur la route du Barcarès Boulangerie les 3 mousquetaires chez Laurut , de très bons pains, une bonne baguette ce qui se fait rare aujourd’hui, je vous conseille ses tartes aux fraises et son pain de Modane… Je ne veux pas oublier non plus mon marchand de légumes L’île du puits ; 17 av parent de très bons légumes de saison de très bonnes tomates anciennes sans pesticides, le magasin est tenu par 2 sœurs très sympathiques .J’habite dans le village d’à côté et je m’y rends toute les semaines c’est un plaisir surtout quand il fait beau de trouver toutes ces produits notamment chez les petits producteurs de la région qui vendent leur marchandise en direct ! Il y a beaucoup de monde faut y aller assez tôt surtout à partir du mois de mai. Avant de partir on prend un pot en terrasse au Blas’ban on y mange très bien, cuisine inventive, ainsi qu’à La Paraguère avec Philippe et Monique un couple très dynamiques et très sympas qui tienne déjà à Leucate le resto le Piloti 04 68 28 69 70. Je vous recommande en entrée des tartines de sobressades tièdes, pour ceux qui aiment çà bien sur. Bon appétit à tous...et surtout manger des légumes surtout de saison
carnaval saint laurent de la salanque 2022
