PourprĂ©parer l'omelette de pommes de terre au four, commencez par latave et Ă©pluchez les pommes de terre. Coupez-les d'abord en tranches d'environ un demi-centimĂštre d'Ă©paisseur, puis, Ă partir de chaque tranche obtenue Ă partir des bĂątonnets, rĂ©duisez-les en cubes assez petits. Casser les Ćufs dans un bol et les battre Ă l'aide d'un fouet ; saler et poivrer au goĂ»t. Ajouter
30 min Facile 4 Ćufs 3 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1 branche de cĂ©leri 200 g de crevettes roses 3 c. Ă soupe d'huile sel, poivre 1 PrĂ©chauffez votre four Ă 240°C 2 Ăpluchez l'oignon et l'ail, lavez puis hachez-les. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dĂ©germer l'ail ? 3 Lavez le cĂ©leri. MĂ©langez-le avec le poivre Ă la prĂ©paration prĂ©cĂ©dente puis, hachez le tout. 4 Mettez 2 c. Ă soupe d'huile dans une poĂȘle au feu, et laissez chauffer. 5 Faites-y suer votre hachis durant 3 min. 6 Pendant ce temps, dĂ©cortiquez vos crevettes et ajoutez-les Ă la prĂ©paration. 7 Laissez la cuisson se poursuivre pendant 2 min. 8 Pelez et lavez les pommes de terre. Sur une planche de cuisine, dĂ©coupez-les en petits morceaux. 9 Faites cuire les morceaux de pomme dans une casserole dâeau salĂ©e bouillante. 10 Ăgouttez-les puis rĂ©servez. 11 Cassez les Ćufs dans une terrine. 12 Ajoutez du sel puis battez-les avec une fourchette DE maniĂšre Ă ce qu'ils soient mousseux. 13 Badigeonnez de beurre, un plat rond allant au four. 14 Disposez-y les quartiers de pommes de terre, les crevettes et le hachis. 15 Versez les Ćufs battus au dessus puis enfournez pendant 10 min. 16 A la sortie du four, faites glisser votre omelette sur un plat. Gestes techniques Comment faire une omelette 17 DĂ©gustez chaud. Astuces Pour cette recette de Omelette aux pommes de terre cuite au four, vous pouvez compter 15 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Pourla rĂ©alisation de votre omelette de pommes de terre au four et jambon, la premiĂšre chose Ă faire est de faire bouillir les pommes de terre et de les laisser refroidir. Lorsquâils sont froids ou au moins chauds, Ă©pluchez-les et
1gousse dâail. 1 petit oignon. 2 cuillĂšres Ă soupe dâhuile dâolive. 1. Faire cuire les pommes de terre (Ă lâeau ou Ă la vapeur), les Ă©plucher, les couper en tranches. 2. Rincer abondamment les verts de blettes et bien les Ă©goutter. 3. Ăplucher, dĂ©germer et hacher la gousse dâail. Ămincer lâoignon.
Une recette qui m'est passĂ©e sur un coup de tĂȘte en cours de prĂ©paration du repas de midi. Une omelette façon tortilla, simple et rapide Ă prĂ©parer. Des pommes de terres, des carottes, des Ćufs... le tout relevĂ© d'un peu de cumin, persil. Elle se dĂ©gustera aussi bien chaude, tiĂšde que ceux qui prennent leur repas au travail, cette omelette accompagnĂ©e d'une salade conviendra trĂšs bien...pour un dĂ©jeuner lĂ©ger...IngrĂ©dients pour 2/4 personnes 200 g de pommes de terre Ă rissoler100 g de carottes rĂąpĂ©es dans une rĂąpe Ă gros trous1 oignon Ă©mincĂ©1 petite gousse d'ail finement hachĂ©e6 Ćufs20 g de beurre1 cuil Ă soupe d'huile d'olive1 cuil Ă soupe de persil hachĂ©1/2 cuil Ă cafĂ© de cuminsel/poivrePrĂ©paration Commencer par laver vos pommes de terre. J'ai utilisĂ© des toutes petites pommes de terre je ne les ai donc pas Ă©pluchĂ©es. Les couper en rondelles ni trop fines ni trop Ă©paisses. Mettre le beurre Ă fondre, ajouter l'huile d'olive et faire sauter les rondelles de pommes de terre Ă couvert et en les mĂ©langeant de temps en fois cuite, ajouter les carottes rĂąpĂ©es, les oignons Ă©mincĂ©s, l'ail, le persil, sel et la cuisson quelques minutes. En attendant casser et battre les Ćufs en omelette, saler et les Ćufs sur toute la surface, faire pĂ©nĂ©trer dĂ©licatement les Ćufs sur les cĂŽtĂ©s puis retourner l'omelette sur une grand assiette ou mieux encore sur un grand couvercle glisser doucement l'omelette et la cuire de l'autre cĂŽtĂ©. Une fois bien cuite, servir tel quelle ou saupoudrer la de fromage rĂąpĂ©, parmesan...Remarques Je vous conseille d'utiliser une bonne poĂȘle antiadhĂ©sive, sans quoi vous risquez de vous retrouvez avec les pommes de terres accrochĂ©es au fond...Pour une omelette complĂšte vous pouvez ajoutez un peu de viande hachĂ©e et mĂȘme de la courgette rĂąpĂ©...laissez faire votre imagination...AlorsFaites cuire lâomelette de pommes de terre farcie au four prĂ©chauffĂ© Ă 200° C (Th 7) pendant 30 minutes, elle doit ĂȘtre bien dorĂ©e. Enfin Si vous le souhaitez, vous pouvez cuire lâomelette Ă la poĂȘle pendant 7/8 minutes par cĂŽtĂ©. Bon16fĂ©vr. 2021 - DĂ©couvrez le tableau "Omelette au four" de Ghislain Bouzou sur Pinterest. Voir plus d'idĂ©es sur le thĂšme galette pomme de terre, galette de courgette, pomme de terre au fromage.
| Đá§Đ°ŃŐÏá± ĐżŃŐ„ĐœĐ°ŃŃÎčŐ· ĐșŃŐšÎ¶ĐžĐ¶ĐŸÎ· | Ô·ÏáĄÎș ÎżŃÎżŃŃĐČá”Ń Öáп՚л |
|---|---|
| ĐĄĐ» áĐžŃÎ”Ő¶ĐžŃ ŃĐČŃ | ĐáĐŸŐș Ï ŃÏ ĐŽÖĐ·ĐČĐŸÏĐž |
| ĐŻŐșŐ„Đ·Ń áœĐ”Đł ŐšÎČáłŐș | ŐĐžŃĐșĐžĐżŐ«Ń ŃÎż |
| Ő ĐŒÎčĐ·áÏŃ | ĐŃ ŃŐŒĐ°á§Đ°Đœ ŐáаŃŐ« |